Las mayores fuentes de producción en Taurija son la ganadería, agricultura, cría de aves de corral y algunos se dedican al comercio. Los señores o padres de familia dedicados a esta actividad tienen por costumbre levantarse a las 4:00 a.m., para salir a ordeñar el ganado, algunos alegran el corral con sus cantos de vaquería como forma de llamado a lista del ganado, este ordeño lo realizan para el sustento diario de sus familias.
Alrededor del pueblo están las chacras mayormente de maiz, trigo, cebada, avas, papas, etc. Existe un sitio estratégico llamado "El Cerro Tutupaja" donde se puede apreciar claramente el pueblo de Taurija, costumbre que también han tomado algunas personas, parejas, etc., para deleitarse del paisaje especialmente durante el dia del agricultor (el primer dia de Mayo de cada año)

Danzas, Festividades y Comida

La profunda fe cristiana y católica del poblador taurijano hace posible la celebración de diversas fiestas religiosas, las más importantes son:
Fiesta Patronal San Antonio de Padua: Es la fiesta religiosa y tradicional más importante del distrito. Esta festividad se inicia el 11 de junio con el "albazo"; el 12, es el día de Las Instituciones Educativas, las que se suman a la celebración; el 13, es el día central; el 14; es el día del desfile, concurso de las danzas típicas y procesión; y, el 15, la corrida de cintas y elección del nuevo Comité de Fiesta.
La fiesta as organizada par el Comité de Fiesta Patronal con la colaboración de los pobladores y los "priostes" (personas que se encargan de alimentar a los danzantes, al párroco, a la banda de músicos y los que acompañen a los antes mencionados. Ofrecen abundante chicha de jora). Las celebraciones están acompañadas por bandas de músicos, chirocos, quema de castillos (fuegos artificiales), desfiles de danzas folklóricas, etc.
Aniversario del Distrito: Esta fiesta se celebra el 19, 20 y 21 de Noviembre. Para dar mayor realce se ha instaurado la fiesta de San Martín de Porras, la misma que se celebra con similares características de la fiesta de Junio.
La Navidad: Cada 24 de diciembre por la noche se escenifica el nacimiento de Jesús y la visita de las pastoras.
La Llegada de Los Reyes Magos: El 6 de Enero se escenifica la visita de los Reyes Magos al "nacimiento" y la actitud hostil del rey Herodes. Éstos provistos con capas y coronas cubiertas con monedas de plata de nueve décimos aparecen montados en briosos corceles para dar una infinidad de vueltas alrededor de la manzana donde se ubica la plaza de armas y la iglesia matriz.
Tipos de Danzas: Las danzas típicas se hacen presente en cada una de las fiestas religiosas. Entre ellas podemos mencionar las siguientes:

Los Huaris	Las Pallas	Los Antirrunas
Los Chacaremos	Los Indios Campas	Las Pastoras
Los Huananais	El Pirhuash	El Pailacho

Danzas folkloricas de los Huaris y las Pallas

Comidas

Las comidas típicas de Taurija son muy variadas y de exquisito sabor, entre ellas sobresalen las siguientes:
Revuelto de Yuyo: Se prepara con hojas tiernas del nabo silvestre, con papas y algunos granos de frijoles o nuña. En el Cuzco se le conoce con el nombre de atajo.
El Zango: Se prepara con trigo tostado partido y hervido hasta formar una especie de masa, la misma que se sirve utilizando una lapa o un plato moldeando en su interior, como corazón, con trocitos de carne exquisitamente aderezada.
El Cuy Taurijano: Este plato típico se prepara a base de cuy frito, papas sancochada y una salsa hecha a base de achiote, harina y aceite del mismo cuy.
El Tacapi: Es una sopa que se prepara a base de trigo partido acompañado con carne de gallina, carne de chancho u otras carnes. Se puede degustar con cancha. En el Callejón de Huaylas se conoce con el nombre de sopa llunca. Usualmente se come con cancha o mote de trigo.
El Llapi de Papas: Es un potaje a base de papas y ollucos aplastados, cubierto con tortillas de huevo o presas de cuy.
El Shirumbo: Es un caldillo que se prepara a base de papas trozadas, huevos y hierba Buena.
La Garabamba: Es una sopa concentrada que se prepara con trigo resbalado, arbejas, mote de maíz, habas enteras, cuero o patita de chancho o pata de vaca.